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Ziehzeit
Aufschlagen (kein Ziehen)
Empfohlen
Aufgüsse
1
Empfohlen
Wassertemp.
70°C
Nach Geschmack anpassen
Blattverhältnis
10 g / 100 ml
40 ml empfohlen
Oxidation
—
Koffein
High
Geschmacksnoten
Anbieter sagt
Nussig
Geschmack & Körper
Süß
Bitter
Umami
Dickflüssig
Übersicht
Best pick • solid matcha choice
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
With a full body and refreshing finish, this vibrant Yame matcha shines in a classic latte and its subtle nuttiness can be appreciated in a straight usucha. Wakatake (若竹) means "Young Bamboo" Producer: Kogacha Region: Yame, Fukuoka Cultivar: Blend Harvested: May, 2025