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Yame Okumidori Matcha
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Kategorie
matcha
Powder
Marke & Herkunft
Marke
Yamecha Kumaen
Herkunft
—
Profil
Stärke
—
Keine Wertung
Koffein
high
Menge unbekannt
Geschmacksnoten
Top-Geschmacksnoten
BitterSweet
Top-Duftnoten
—
Zutaten & Zertifizierungen
Zutaten
—
Zertifizierungen
—
Zubereitung
Methode
hot-matcha-latte
Temp.
70 °C
Zeit
—
Blatt
4 g
Wasser
40 ml
Community
Bewertung
—
0 Rezensionen
Geschmacksbalance
Süß60
Sauer0
Salzig0
Bitter28
Umami60
Übersicht
This Yame usucha has a vivd colour with a soft aroma, mild sweetness, and an airy body. A subtle bitterness adds structure and complexity, balancing the flavour as usucha and allowing it to punch through in a latte.