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Wood Dragon
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Categoría
oolong
Loose Leaf
Marca y origen
Marca
In Pursuit of Tea
Origen
—
Perfil
Intensidad
—
Sin puntuación
Cafeína
unknown
Cantidad desconocida
Notas de sabor
Notas de sabor principales
ApricotButterscotchCaramelThickWoody
Notas de aroma principales
—
Ingredientes y certificaciones
Ingredientes
—
Certificaciones
—
Preparación
Método
standard
Temp.
—
Tiempo
2 min 30 s
Hoja
4 g
Agua
—
Comunidad
Valoración
—
0 reseñas
Equilibrio de sabor
—
Resumen
This is considered a comforting drink in its native Taiwan, enjoyed in many restaurants and homes. Comprised mainly of twigs from a competition grade High Mountain oolong, it boasts a notable butterscotch aroma—the result of an extra firing process. Sweet flavors of caramel and wood finish with a note of apricot, and a pleasingly light mouthfeel. Country: TaiwanRegion: Nantou CountyTasting Notes: dark caramel, apricot, roastyHarvest Season: Spring 2025 4 oz or 1 lb Click here to order a small sample size of this tea. -- 210º F 3-4 g, 2-3 minute steep ⅓ full, 1 minute steep