Name: Barista Uji Matcha
Brand: Rishouen
Price: 112 USD
Availability: InStock

Japan

teas

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Tiempo de infusión

Batir (sin infusión)

Recomendado

Infusiones

Recomendado

Temp. del agua

70°C

Ajusta a tu gusto

Proporción de hoja

10 g / 100 ml

40 ml recomendado

Oxidación

—

Cafeína

High

Notas de cata

El vendedor dice

Leche

Sabor y cuerpo

Dulce

Amargo

Umami

Resumen

Best pick • solid matcha choice

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Grown in the rolling hills of Uji in Kyoto this matcha has a deep umami, vibrant colour, and refreshing finish that cuts through milk for lattes and smoothies and holds up in deserts and baked goods Producer: Rishouen Region: Uji, KyotoCultivar: Blend: Mainly Yabukita, others Harvested: May, 2025 Picking: Handheld Machine

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Sabor y cuerpo

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