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Brewing
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Overview
Il Gyokuro Kusanagi BIO è un autentico gioiello tra i Tè verdi giapponesi, conosciuto per il suo profilo aromatico complesso e la straordinaria dolcezza naturale. Coltivato con la tradizionale tecnica dell’ombreggiatura nella regione di Uji, in Giappone, questo Tè regala un liquore denso e vellutato, ricco di umami e sentori marini, espressione massima dell’arte giapponese nella produzione del Tè. tipologia: tè verde in foglia. formato: foglie essiccate. origine: regione di Uji, in Giappone. aroma: vegetale, marino, alghe dolci. gusto: dolce, intenso, umami avvolgente. lavorazione: ombreggiatura pre-raccolta, raccolta manuale, cottura a vapore, arrotolatura e asciugatura.