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Considerato uno dei Tè verdi giapponesi più pregiati, il Gyokuro Mikoto BIO è celebre per il suo profilo aromatico intenso e vellutato. Coltivato nella regione di Uji, in Giappone, viene ombreggiato per circa tre settimane prima della raccolta, una tecnica che esalta la dolcezza naturale e il caratteristico umami. Il Gyokuro Mikoto si distingue per le sue foglie finissime, di un verde smeraldo brillante, e per un liquore dal gusto avvolgente, dolce e quasi marino. tipologia: tè verde. formato: foglie essiccate. origine: regione di Uji, in Giappone. aroma: vegetale, marino, alghe dolci. gusto: dolce, ricco di umami, vellutato. lavorazione: ombreggiatura pre-raccolta, raccolta manuale, cottura a vapore, arrotolatura e asciugatura.