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Korea Matcha Yeongam Ein Bio Matcha aus Korea, süßlich, weich und langanhaltend im Geschmack. Matcha wird in Korea auch als Malcha bezeichnet. Bei dieser Qualität trifft Tradition auf Moderne. Der Tencha ist eine Mischung aus dem traditionellen koreanischen Teecultivar und dem, ebenfalls in Korea angesiedelten, japanischen Cultivar Ryofu. Sorgsam vermahlen wurden die Blätter in einer modernen Kugelmühle mit Zirkoniumdioxid-Kugeln. Das Korean Matcha Yeongam hat ein leuchtendes Grün und ist ein fein vermahlenes Pulver. Die Tassenfarbe ist ein intensiv frisches Grün. Geschmacksnoten süßlich, weich, langanhaltend