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China Yunnan Matai 'Old Tree' Black Tea
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Catégorie
black
Loose Leaf
Marque et origine
Marque
What-Cha
Origine
China
Profil
Intensité
—
Aucun score
Caféine
unknown
Quantité inconnue
Notes de saveur
Principales notes de saveur
—
Principales notes d'arôme
—
Ingrédients et certifications
Ingrédients
—
Certifications
—
Infusion
Méthode
standard
Température
95 °C
Durée
2 min 30 s
Feuilles
—
Eau
—
Communauté
Note
—
0 avis
Équilibre gustatif
—
Aperçu
A black tea produced from a tea garden composed of old trees, which gives the tea a complex and thick taste which transitions from a dark berry quality to a gentle mouth coating cacao finish. Tasting Notes:- Smooth and thick texture- Complex taste which shifts from dark berries to cacao Harvest: Spring 2016 Origin: Matai, Bangdong, Lincang, Yunnan, ChinaFarmer: Mrs. Pu Jin JingSourced: Specialist Yunnan wholesaler based in France Brewing Advice:- Heat water to roughly 95°C/203°F- Use 2 teaspoons per cup/small teapot- Brew for 2-3 minutes Packaging: Resealable ziplock bag