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Temps d'infusion

3min

Méthode : standard

Infusions

Recommandé

Température de l'eau

19°C

À ajuster selon votre goût

Dosage de feuilles

—

Oxydation

—

Caféine

low

Habituel

Notes de dégustation

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Herbe

Aperçu

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Pairing: berries, chèvre, or light shortbread

Available online only in 2 oz. quantities. We're hoping to source a new lot in the future, but there is no guarantee. Everything you’re looking for in Fuding Silver Needles – the rustic/natural look, authentically sweet aroma, light and active mouthfeel with a primal/grassy cup. Like a calm lake at dusk. No imposters. Ingredients: white tea Steeping Instructions 4 grams | 10-12 oz water | 212°F | Steep 3 min. Number of Cups 2 oz makes 19 cups

Lake Echo Silver Needles | White Tea

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