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Organic Houjicha Powder

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Organic Houjicha Powder

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Japan

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Temps d'infusion

1–5 min

Recommandé

Infusions

1

Recommandé

Température de l'eau

70°C

À ajuster selon votre goût

Dosage de feuilles

10 g / 100 ml

40 ml recommandé

Oxydation

—

Caféine

—

Notes de dégustation

Le vendeur indique

Lait Torréfié

Goût et corps

Sucré

Amer

Umami

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Organic Houjicha Powder par Osada Seicha | Teatico

Aperçu

With a warm, toasty aroma, this powdered houjicha has a smooth and rich taste that can be enjoyed straight or paired with milk or milk alternatives Producer: Osada Seicha Region: Isagawa, Tenryu, Shizuoka Elevation: 400-600m Cultivar: Yabukita Harvested: May, 2025 Picking: Handheld and Riding-type Machines

Best pick • solid other choice

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

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