Name: Uji Hikari Matcha
Brand: Yoshida Meichaen
Price: 48 USD
Availability: InStock

Japan

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Tezumi

48 $US•Unité : 20g Can

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Temps d'infusion

Fouetter (sans infusion)

Recommandé

Infusions

Recommandé

Température de l'eau

80°C

Recommandé

Dosage de feuilles

13.3 g / 100 ml

30 ml recommandé

Oxydation

—

Caféine

High

Notes de dégustation

Le vendeur indique

Crème

Goût et corps

Sucré

Amer

Umami

Aperçu

Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses

Creamy, sophisticated, and bright, this hand-picked tea exemplifies the virtues of Uji-hikari, one of the most sought after cultivars for matcha and gyokuro. Producer: Yoshida Meichaen Region: Uji, Kyoto Elevation: 15m Cultivar: Uji-Hikari Harvested: May, 2025 Picking: Hand-picked

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