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Temps d'infusion

1min

Méthode : Western

Infusions

Recommandé

Température de l'eau

100°C

Recommandé

Dosage de feuilles

—

Méthodes d'infusion

Western

Issu de la base de données

Caféine

None

Notes de dégustation

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Aperçu

Recommended for: exploring Japanese perilla's aromatic character in pure form.

Tip: steep one teabag in 200 ml of 90°C water for exactly 1 minute to capture the perilla aroma.

This shiso leaf tea create a wonderful aroma of perilla. Flavor Profile Steeping Instructions 1 tea bag / 1 min / 90C (195F) / 200 ml Product Info Ingredients: red shiso (red perilla) Region: Shimane Prefecture Producer Info Producer: Sankoen CEO: Masaya Oshima Established: 1984 Employees: 13 Family business, factory Certifications: ISO22000 (2016/7/27)

#0535.S4 Ocha no Sankoen - Red Shiso from Shimane (2g tea bags)

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