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Temps d'infusion

2,5min

Méthode : standard

Infusions

Recommandé

Température de l'eau

95°C

À ajuster selon votre goût

Dosage de feuilles

—

Oxydation

—

Caféine

low

Habituel

Notes de dégustation

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Agrumes

Goût et corps

Onctueux

Aperçu

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

A nicely aged white tea with an unusual tangy sweet citrus taste. Tasting Notes:- Smooth texture- Tangy sweet citrus taste Harvest: Spring 2013 Origin: Zhenghe County, Fujian, ChinaCultivar: Da BaiSourced: Direct from the farmer Brewing Advice:- Heat water to roughly 95°C/203°F- Use 3 teaspoons per cup/small teapot- Brew for 2-3 minutes Packaging: Resealable ziplock bag

China Fujian 2013 'Shou Mei' White Tea

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