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Thé vert

#0193.S1 Chakouan: Ureshino Green Tea Gyokuro 嬉野・美撰 玉露 (H872)

Japan
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thés
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Temps d'infusion
1–3 min
Recommandé
Infusions
2
Recommandé
Température de l'eau
80°C
Recommandé
Dosage de feuilles
Oxydation
Caféine
Medium
Notes marquantes

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Aperçu
Best pick • solid green choice from Origine inconnue
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

A fine and elegant gyokuro unique to the famous Ureshino region in Saga Prefecture. To make gyokuro (heavily-shaded), tea farmers will utilize a shading process to bring about umami and sweetness and decrease astringency. If you generally enjoy teas from the Ureshino region (which are generally tamaryokucha), you will definitely want to try out their gyokuros which are considered to be the pinnacle of flavor! Product Info Name: Ureshino Green Tea Gyokuro Japanese name: 嬉野茶 美撰 玉露 Ingredients: Green tea Cultivars: blended Harvest: Spring Region: Ureshino, Saga Prefecture Vendor Info Name: Chakouan Yamaguchi Seichaen Co., Ltd. Type: Tea shop, family business Owner: Sachiyo Nakashima Established: 1971 Location: 45 Hasuikecho, Imari-shi, Saga 848-0042, JAPAN

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