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Jugetsudo
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Temps d'infusion
1–5 min
Recommandé
Infusions
1
Recommandé
Température de l'eau
0°C
Recommandé
Dosage de feuilles
—
Oxydation
—
Caféine
—
Notes marquantes
Seaweed
Aperçu
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Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
L’algue Nori est un produit alimentaire traditionnel au Japon. Le Nori est une algue séchée sous forme de feuilles et grillée. Il est très riche en minéraux (calcium, fer etc.), en vitamines et en protéines comprenant des acides aminés qui sont de sources de bon goût. Le paquet contient 10 sachets d’algues Nori. Chaque sachet contient 5 feuilles de Nori, découpé en forme propre à la confection de Témaki Sushi. Le Témaki nori est un produit issu de la baie d’Ariaké, très fine et croustillante.