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Temps d'infusion
2 minutes
Méthode : standard
Infusions
2
Recommandé
Température de l'eau
80°C
Recommandé
Dosage de feuilles
1.5 g / 100 ml
200 ml recommandé
Oxydation
—
Caféine
Medium
Notes marquantes
Drying
Aperçu
Best pick • solid green choice from Origine inconnue
Pairing: sushi, steamed vegetables, or citrusy salads
Tsuyuhikari cultivar tea leaves are carefully handpicked in the spring, and pan-fired before rolling and drying to create this kamairicha. Steeping Recommendation Tea: 3 grams. Time: 2 min. Water: 200 ml, 80C/176F degrees. Product Info Ingredients: Green tea Cultivar: Tsuyuhikari Harvest: Early May Region: Gokase Village, Miyazaki The Miyazaki Sabou Tea Garden, operated by the Miyazaki family, specializes in a variety of single cultivar teas which they process into pan-fired green tea or kamairicha, oolong tea, and black tea.