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Temps d'infusion
1–5 min
Recommandé
Infusions
1
Recommandé
Température de l'eau
0°C
Recommandé
Dosage de feuilles
—
Oxydation
—
Caféine
—
Notes de dégustation
Le vendeur indique
AgrumesAlguesVégétal
Aperçu
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
Il Tè Verde Kokeicha è una specialità giapponese dalla lavorazione unica e dal carattere deciso. Ottenuto a partire da Sencha finemente polverizzato e pressato con l'aggiunta di una minima parte di amido di riso. Si distingue per l’aspetto compatto e il profilo aromatico intenso, con un’infusione giallo-oro dal gusto dolceamaro e dal finale agrumato. tipologia: tè verde giapponese pressato. formato: bastoncini di polvere di Sencha pressato. origine: Giappone. aroma: marino e vegetale. gusto: intenso, dolceamaro con note agrumate. lavorazione: foglie vaporizzate, polverizzate e pressate con amido di riso.