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Temps d'infusion
10 minutes
Méthode : standard
Infusions
2
Recommandé
Température de l'eau
95°C
Recommandé
Dosage de feuilles
0.4 g / 100 ml
500 ml recommandé
Oxydation
—
Caféine
High
Notes marquantes
Fermented
Aperçu
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Steeping Notes Tea: 2 grams (about 1 block) Water & Time: Boil 500 ml - 1 liter for 10 minutes. Product Info Ingredients: Post fermented tea leaves Farmer and processer: Nagao Kitamura Harvest: Summer Region: Otoyo Town, Kochi Prefecture Notes: Post-fermented and made into bricks.