Name: #0523.P3 Nakazen: Dokudami Leaf Tea (loose leaf)
Brand: Nakazen
Price: 17.84 CAD
Availability: InStock

Japan

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Temps d'infusion

6,5min

Méthode : standard

Infusions

Recommandé

Température de l'eau

100°C

Recommandé

Dosage de feuilles

0.8 g / 100 ml

600 ml recommandé

Oxydation

—

Caféine

None

Notes de dégustation

Aucune note de dégustation pour l'instant.

Aperçu

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Pairing: fruit, yogurt, or honeyed desserts

PRODUCT INFO Ingredients: Dokudami Leaves Region: Okinawa, Japan Grower: Nakazen Yakuso Nojo Ltd., 1213-1 Chinen Aza Chinen, Nanjo-shi, Okinawa Producer: Nakazen Corporation, 1190 Chinen Aza Chinen, Nanjo-shi, Okinawa Prefecture, JAPAN STEEPING INFO Place 5 grams of dokudami leaves in a teapot and pour 600 ml of boiling water. Steep for 3-10 minutes depending on your strength preference.

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