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Thé vert

Matcha Toasted Rice

Inconnu
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thés
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Temps d'infusion
1–3 min
Recommandé
Infusions
2
Recommandé
Température de l'eau
80°C
Recommandé
Dosage de feuilles
Oxydation
Caféine
medium
Habituel
Notes marquantes
TerreuxSmoothFruits secsRiceToasted RiceRoasted
Aperçu
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: sushi, steamed vegetables, or citrusy salads

A classic blend of genmaicha and matcha teas, Matcha Toasted Rice has a savory, nutty flavor. We blend sencha green tea with toasted rice to make Genmaicha, a traditional Japanese tea. The result is a smooth, rich brew with earthy depth and undertones of brightness.

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