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Temps d'infusion
1–5 min
Recommandé
Infusions
1
Recommandé
Température de l'eau
70°C
À ajuster selon votre goût
Dosage de feuilles
10 g / 100 ml
40 ml recommandé
Oxydation
—
Caféine
—
Notes de dégustation
Le vendeur indique
LaitTorréfié
Goût et corps
Sucré
Amer
Umami
Onctueux
Aperçu
Best pick • solid other choice
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
With a warm, toasty aroma, this powdered houjicha has a smooth and rich taste that can be enjoyed straight or paired with milk or milk alternatives Producer: Osada Seicha Region: Isagawa, Tenryu, Shizuoka Elevation: 400-600m Cultivar: Yabukita Harvested: May, 2025 Picking: Handheld and Riding-type Machines