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Temps d'infusion
3–5 min
Recommandé
Infusions
2
Recommandé
Température de l'eau
95°C
Recommandé
Dosage de feuilles
—
Oxydation
—
Caféine
High
Notes marquantes
GardéniaMuscatelOrangeFloralOrange BlossomHerbe
Aperçu
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
First Flush Wakocha | 初摘和紅茶 Tasting notes: Grassy, muscatel, floral Origin: Miyazaki Prefecture, Japan Oxidation: ⦿⦿⦿⦿⦿This is a first flush wakocha, or "black tea" in Japanese, made from the minamisayaka cultivar. Delicate and sweet, this tea is reminiscent of freshly cut grass with hints of gardenia and orange blossom.