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Fragrant Consort Black par Spirit Tea | Teatico

Fragrant Consort Black

Fragrant Consort Black

par

United States

51

thés

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Temps d'infusion

3–5 min

Recommandé

Infusions

2

Recommandé

Température de l'eau

95°C

Recommandé

Dosage de feuilles

—

Oxydation

—

Caféine

High

Notes de dégustation

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Goût et corps

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Aperçu

Hailing from Taiwan, 'Ruanzhi' is foundational high mountain oolong stock. Its bouquet is pronounced and elegant and its taste creamy and smooth. In the right hands, oolong material is evoked as expressive and sweet black tea. This particular lot was born from Spirit Tea's Cross Strait Collaboration--a meeting of the Luos--it was grown on the Fengqing farms of preservation and ecologically minded Yunnan Mr. Luo (Sunstone) and processed there by decorated, fastidious Taiwanese master Mr. Luo (Exuding Jade). Realizing the mission similarities of the makers, we broached the idea with the two, sponsored the travel, and commissioned select, exclusive lots.

Pairing: breakfast pastries, aged cheese, or dark chocolate

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