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Temps d'infusion
1–5 min
Recommandé
Infusions
1
Recommandé
Température de l'eau
0°C
Recommandé
Dosage de feuilles
4 g / 100 ml
50 ml recommandé
Oxydation
—
Caféine
—
Notes de dégustation
Le vendeur indique
Minéral
Goût et corps
Sucré
Amer
Umami
Aperçu
Best pick • solid other choice
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Grown by award-winning farmer Yoshida-san and fired under the supervision of a tea appraiser from Ise, this Tsuyuhikari sencha has a punchy flavour and subtle minerality Producer: Takamuraen Region: Ise, Mie Cultivar: Tsuyuhikari Harvested: May, 2025 Picking: Handheld Machine