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Temps d'infusion
1–3 min
Recommandé
Infusions
2
Recommandé
Température de l'eau
80°C
Recommandé
Dosage de feuilles
—
Oxydation
—
Caféine
Medium
Notes de dégustation
Le vendeur indique
Fruits à noyau
Goût et corps
Aperçu
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: sushi, steamed vegetables, or citrusy salads
Finest shade-grown matcha from Shizuoka, Japan—pure, potent, and umami-rich. Stone-ground to perfection, it’s packed with antioxidants for calm, sustained energy.