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Thé oolong
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China Oolong Da Hong Pao

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Upton Tea Imports
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Temps d'infusion
3 minutes
Méthode : standard
Infusions
5
Recommandé
Température de l'eau
88°C
À ajuster selon votre goût
Dosage de feuilles
1.3 g / 100 ml
177 ml recommandé
Oxydation
Caféine
medium
Habituel
Notes marquantes
White WineBriskFloralFruityStone FruitHoney
Aperçu
Best pick • solid oolong choice from Origine inconnue

Da Hong Pao, or "Big Red Robe," is a famous Chinese Oolong tea with a colorful pedigree. The very large leaves are perfect for multiple infusions. Subsequent steepings will produce varying levels of stone fruit and honey notes. The aroma is fruity and fragrant with a hint of sweet spring flowers. A lingering vegetal sweetness is noted in the finish, along with a crisp, clean hint reminiscent of dry white wine. Very limited lot.

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