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Temps d'infusion
1.5 minutes
Méthode : standard
Infusions
5
Recommandé
Température de l'eau
90°C
À ajuster selon votre goût
Dosage de feuilles
—
Oxydation
—
Caféine
medium
Habituel
Notes marquantes
Pas encore de notes.
Aperçu
Pairing: stone fruit, roast chicken, or buttery pastries
Smooth with a brilliant aroma combined with a sweet vegetal green taste and gentle sour finish typical of Tie Guan Yin. Tasting Notes: - Smooth with no astringency- Sweet vegetal green taste with a gentle sour finish Harvest: Spring, April 2025 Origin: Anxi county, Fujian, ChinaElevation: 700mCultivar: Tie Guan YinSourced: Specialist Chinese tea wholesaler Brewing Advice:- Heat water to roughly 90°C/194°F- Use 1 teaspoon per cup/small teapot- Brew for 1-2 minutes Packaging: Resealable ziplock bag