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Temps d'infusion
1–3 min
Recommandé
Infusions
2
Recommandé
Température de l'eau
75°C
À ajuster selon votre goût
Dosage de feuilles
—
Oxydation
—
Caféine
medium
Habituel
Notes marquantes
Pas encore de notes.
Aperçu
Best pick • solid green choice from China
Pairing: sushi, steamed vegetables, or citrusy salads
A most unusual Chinese green tea that has been steamed giving it a grassy taste similar to Japanese greens with slight sweetness. Tasting Notes: - Grassy taste with light citrus notes and sweetness- Slight bitterness Harvest: Spring (Ming Qian), 2016 Origin: Wu Chi Shan, Hai Nan Island, ChinaSourced: Specialist Chinese tea wholesaler Brewing Advice:- Heat water to roughly 75°C/167°F- Use 1 teaspoon per cup/small teapot- Brew for 30 seconds Packaging: Resealable ziplock bag