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Temps d'infusion
3.5 minutes
Méthode : standard
Infusions
2
Recommandé
Température de l'eau
90°C
À ajuster selon votre goût
Dosage de feuilles
—
Oxydation
—
Caféine
high
Habituel
Notes marquantes
Malt
Aperçu
Best pick • solid black choice from China
Pairing: breakfast pastries, aged cheese, or dark chocolate
A lovely handmade Yunnan black named after the year it was first produced. It has a smooth malty taste with a touch of sweetness. Tasting Notes:- Smooth texture- Smooth malt taste with a sweet hint Harvest: Spring, April 2020 Origin: Feng Qing, Yunnan Province, ChinaSourced: Specialist Chinese tea wholesaler Cuktivar: Feng Qing Large Leaf Brewing Advice:- Heat water to roughly 90°C/194°F- Use 2 teaspoons per cup/small teapot- Brew for 3-4 minutes Packaging: Resealable ziplock bag