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white2tea
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Temps d'infusion
3–5 min
Recommandé
Infusions
5
Recommandé
Température de l'eau
98°C
Recommandé
Dosage de feuilles
—
Oxydation
—
Caféine
Medium
Notes marquantes
FermentedCaramelBaked BreadYeast
Aperçu
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
A blend of several small batch ripe Puer teas fermented using our own material and made under our own supervision. A blend that balances high quality and price. Aromatics of freshly baked bread yeast and a caramel sweetness embedded in a rich soup. Excellent for aging or drinking straight away Each cake is 200 grams of tea.