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Temps d'infusion
20s
Méthode : usucha
Infusions
1
Recommandé
Température de l'eau
80°C
Recommandé
Dosage de feuilles
2.9 g / 100 ml
70 ml recommandé
Oxydation
—
Caféine
High
Notes de dégustation
Goût et corps
Sucré
Amer
Umami
OnctueuxSoyeux
Aperçu
Best pick • solid matcha choice
Pairings: Matcha cake, fresh cucumber salad, and grilled salmon.
Smooth, round, and refreshing, this thin tea from Nishio, Aichi Prefecture is balanced for daily usuchas yet rich enough for a silky latte