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Thé jaune
Vieilli / Fermenté

2009 Menghai Purple Ripe Pu-erh Tea Cake (7342H)

Hong Kong
93
thés
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Yee On Tea Co.
CA$43Unité : Complete Cake
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Yee On Tea Co.
CA$15Unité : 100g
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Yee On Tea Co.
CA$8Unité : 50g
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CA$5Unité : 25g
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Temps d'infusion
10s
Méthode : standard
Infusions
2
Recommandé
Température de l'eau
98°C
À ajuster selon votre goût
Dosage de feuilles
6.4 g / 100 ml
125 ml recommandé
Oxydation
Caféine
medium
Habituel
Notes marquantes

Pas encore de notes.

Aperçu
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

A new release at our retail store after post-fermentation at our professional warehouse for past 11 years, this 2009 7342H Chi Tse Beeng Cha packaged in an eye-catching yellow, and purple hue has captured our retail customer's attention recently. Masterfully controlled in the fermentation process, the raw leaves have fermented to a half-ripe stage during pile-fermentation giving this tea a uniquely alternate taste. This Pu-erh has the smoothness of a Ripe Pu-erh, yet retaining the fragrance and Cha Hi of a Raw Pu-erh. Just the perfect combination of both.Great taste and excellent value, no wonder our customer's been coming back to buy tongs!

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