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Uji Okumidori Sencha
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Categoria
other
Loose Leaf
Marchio e origine
Marchio
Yoshida Meichaen
Origine
—
Profilo
Intensità
—
Nessun punteggio
Caffeina
unknown
Quantità sconosciuta
Note di gusto
Principali note di gusto
SilkySmoothSweetUmami
Principali note aromatiche
—
Ingredienti e certificazioni
Ingredienti
—
Certificazioni
—
Infusione
Metodo
traditional
Temp.
—
Tempo
—
Foglie
2 g
Acqua
50 ml
Community
Valutazione
—
0 recensioni
Equilibrio dei gusti
Dolce77
Acido0
Salato0
Amaro5
Umami82
Panoramica
Though short, the shelf-shading this sencha receives gives it a distinct shaded aroma, a sweet and umami-rich taste, and a smooth and silky texture. Producer: Yoshida Meichaen Region: Uji, Kyoto Elevation: 15m Cultivar: Okumidori Harvested: May 18, 2025 Picking: Handheld Machine