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Kiyo-Mukashi - Uji Matcha
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Categoria
matcha
Powder
Marchio e origine
Marchio
Ozawa Seifuen
Origine
—
Profilo
Intensità
—
Nessun punteggio
Caffeina
high
Quantità sconosciuta
Note di gusto
Principali note di gusto
—
Principali note aromatiche
—
Ingredienti e certificazioni
Ingredienti
—
Certificazioni
—
Infusione
Metodo
hot-matcha-latte
Temp.
70 °C
Tempo
—
Foglie
4 g
Acqua
40 ml
Community
Valutazione
—
0 recensioni
Equilibrio dei gusti
Dolce50
Acido0
Salato0
Amaro21
Umami48
Panoramica
A clear and refreshing usucha with a bright flavour profile, ideal for daily usucha, keiko (tea ceremony practice), or vibrant lattes and drinks. The name Kiyo-Mukashi means "Purity of Old Times" (清昔). Producer: Ozawa Seifūen Region: Uji, Kyoto Cultivar: Blend Harvested: April-May, 2025