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Tsuji-no-Mukashi - Shirakawa Matcha
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Categoria
matcha
Powder
Marchio e origine
Marchio
Seicha Tsujiki
Origine
—
Profilo
Intensità
—
Nessun punteggio
Caffeina
high
Quantità sconosciuta
Note di gusto
Principali note di gusto
—
Principali note aromatiche
—
Ingredienti e certificazioni
Ingredienti
—
Certificazioni
—
Infusione
Metodo
koicha
Temp.
—
Tempo
—
Foglie
4 g
Acqua
30 ml
Community
Valutazione
—
0 recensioni
Equilibrio dei gusti
Dolce75
Acido0
Salato0
Amaro4
Umami85
Panoramica
Kiyoharu Tsuji’s highest quality blend exemplifies his skills as a tencha farmer and a chashi (茶師 - tea blender), creating a tea that is simultaneously classic and exceptional. Producer: Tsujiki Region: Shirakawa, Kyoto Cultivar: Blend Harvested: May, 2025 Picking: Hand-picked