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Komiya - Uji Matcha

Komiya - Uji Matcha

di

Japan

14

tè

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Komiya - Uji Matcha di Rishouen | Teatico

Panoramica

This blend hails from the hills of Uji and boasts a rich and full-bodied flavour with enough brightness to cut through milk for daily usucha and lattes. This tea is made mostly from Yabukita tencha blended with various other cultivars including Okumidori, Meiryoku, and Uji-Midori

Best pick • solid matcha choice

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

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