Name: Barista Uji Matcha
Brand: Rishouen
Price: 112 USD
Availability: InStock

Japan

tè

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Tempo di infusione

Da montare (senza infusione)

Consigliato

Infusioni

Consigliato

Temp. acqua

70°C

Regola a piacere

Rapporto foglie/acqua

10 g / 100 ml

40 ml consigliati

Ossidazione

—

Caffeina

High

Note di degustazione

Il venditore dichiara

Latte

Gusto e corpo

Dolce

Amaro

Umami

Panoramica

Best pick • solid matcha choice

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Grown in the rolling hills of Uji in Kyoto this matcha has a deep umami, vibrant colour, and refreshing finish that cuts through milk for lattes and smoothies and holds up in deserts and baked goods Producer: Rishouen Region: Uji, KyotoCultivar: Blend: Mainly Yabukita, others Harvested: May, 2025 Picking: Handheld Machine

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Gusto e corpo

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