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Tempo di infusione

Da montare (senza infusione)

Consigliato

Infusioni

Consigliato

Temp. acqua

80°C

Consigliato

Rapporto foglie/acqua

—

Ossidazione

—

Caffeina

High

Note di degustazione

Ancora nessuna nota di degustazione.

Panoramica

Recommended for: those who enjoy matcha with mellow aroma, light umami, moderate sweetnes…

Pairing: sushi, steamed vegetables, or citrusy salads

High-quality matcha that can be used for thin tea can carry a mellow aroma that spreads as soon as you put it in your mouth, and a light umami, as well as a moderate sweetness and a refreshing aftertaste.

Gion Tsujiri Kenkyu no Shiro

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