Tempo de infusão
1–5 min
Recomendado
Nº de infusões
1
Recomendado
Temp. da água
0°C
Recomendado
Proporção de folhas
16 g / 100 ml
50 ml recomendados
Oxidação
—
Cafeína
—
Notas de degustação
O vendedor diz
Pinho
Sabor e corpo
Doce
Amargo
Umami
Visão geral
Best pick • solid other choice
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Handpicked from the early-budding Tsuyuhikari cultivar, this gyokuro is bright and refreshing with a slight hint of pine in the aroma. This brightness is balanced by a rich yet gentle umami and lingering finish.