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Tempo de infusão

1–5 min

Recomendado

Nº de infusões

Recomendado

Temp. da água

0°C

Recomendado

Proporção de folhas

3 g / 100 ml

100 ml recomendados

Oxidação

—

Cafeína

—

Notas de degustação

O vendedor diz

Grama

Sabor e corpo

Doce

Amargo

Umami

Visão geral

Best pick • solid other choice

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Ryokuin (緑陰 - Verdant Shade) is a classic Uji sencha: lightly-steamed with beautiful long green, glossy needle-shaped leaves. This tea brews up into an umami rich yet wonderfully balanced tea, showcasing the top qualities of Ujicha.

Ryokuin Sencha

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