Teatico
Powdered Tea

FOUET À MATCHA PREMIUM EN RÉSINE – RÉUTILISABLE ET DURABLE

France
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Whisk (no steep)
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Steeps
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Water temp
80°C
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Leaf ratio
Oxidation
Caffeine
High
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Overview
Best pick • solid matcha choice from Unknown origin
Pairing: sushi, steamed vegetables, or citrusy salads

Découvrez notre Fouet à Matcha 120 tiges (chasen), l'outil indispensable pour préparer un matcha authentique. Conçu en bambou, ce fouet traditionnel permet d'obtenir une texture parfaitement mousseuse et lisse, rehaussant les saveurs subtiles du matcha. Idéal pour les amateurs de cérémonie du thé ou pour ceux qui souhaitent améliorer leur préparation, le chasen offre une expérience raffinée à chaque utilisation. ✔️ Préparation authentique, rituel apaisant✔️ Accessoire artisanal et traditionnel✔️ Texture améliorée et mousseuse✔️ Fait ressortir les saveurs du matcha✔️ 100% bambou, matériau naturel et écologique Préparer le fouet en bambou : Avant de l'utiliser, plongez-le dans de l'eau chaude pendant quelques minutes pour assouplir les brins et éviter qu'ils ne se cassent. Technique de fouettage : Fouettez le matcha avec des mouvements rapides en forme de « M » ou de « W » pour intégrer de l'air et obtenir une mousse légère et onctueuse. Entretien du fouet : Après chaque utilisation, rincez immédiatement le fouet pour éviter que le matcha ne colle aux brins. Laissez-le sécher, brins vers le bas et manche vers le haut, pour éviter que l'eau ne s'infiltre dans le bambou. Le chasen permet de mélanger le matcha de manière homogène, tout en offrant une texture mousseuse traditionnelle et agréable. Utiliser un Fouet Chasen pour le matcha est essentiel pour obtenir une préparation authentique et de qualité. Grâce à ses 120 brins en bambou, le Chasen permet de bien dissoudre la poudre de matcha et d'incorporer de l'air, créant ainsi une texture mousseuse et onctueuse. Cette technique améliore l'expérience gustative en adoucissant les saveurs naturelles du matcha et en révélant toute sa richesse umami. De plus, le fouet en bambou est doux pour les bols, évitant les rayures, tout en respectant les rituels japonais ancestraux, offrant ainsi une expérience unique et apaisante à chaque utilisation. Le fouet Chasen est fabriqué à la main selon des méthodes artisanales japonaises transmises de génération en génération. Il est conçu à partir d'une seule pièce de bambou, soigneusement sélectionnée pour sa flexibilité et sa durabilité. Le processus commence par la découpe du bambou en segments, qui sont ensuite chauffés et sculptés pour former les brins. Ces brins, fins et nombreux, sont délicatement courbés et façonnés pour assurer une texture mousseuse lors de la préparation du matcha. Chaque Chasen est un travail minutieux, garantissant un outil de qualité, parfait pour révéler l'onctuosité et la saveur du matcha traditionnel. Pour bien entretenir un fouet à matcha (Chasen) et prolonger sa durée de vie, suivez ces conseils essentiels : Avant l'utilisation : Trempez le Chasen dans de l'eau chaude pendant quelques minutes pour assouplir les brins et les rendre plus résistants. Après chaque utilisation : Rincez immédiatement le fouet à l'eau tiède sans utiliser de savon, pour éviter que le matcha ne colle aux brins de bambou. Agitez-le doucement sous l'eau pour éliminer les résidus. Sécher correctement : Laissez-le sécher naturellement à l'air libre. Positionnez-le avec les brins vers le bas pour éviter que l'eau ne s'accumule dans la base. Éviter l'humidité : Ne laissez pas le Chasen dans un environnement humide ou fermé, car cela pourrait provoquer la moisissure du bambou. Ces gestes simples permettent de préserver l'efficacité et la qualité de votre fouet à matcha, garantissant une mousse parfaite à chaque préparation. Le bambou, en tant que matériau naturel, offre une durée de vie estimée à environ 300 utilisations pour un fouet à matcha, selon la qualité de son entretien. Un bon soin et un nettoyage régulier permettent de prolonger sa longévité tout en maintenant son efficacité. Livraison et contact (à mettre en menu déroulant) : Livraison offerte en point relais partout en France à partir de 35€ (livraison 3 à 5 jours ouvrés). Livraison en point relais pour toute commande de moins de 35€ les frais de livraison sont de 3,90€. Livraison à domicile courrier, colissimo ou UPS (livraison entre 2 à 4 jours ouvrés) : 4,50€. Livraison en 24h Chronopost à domicile pour toute commande passée avant 11h : 14,90€. Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter par mail à l'adresse suivante : contact@aromamatcha.fr

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