Steep time
1–5 min
Recommended
Steeps
1
Recommended
Water temp
0°C
Recommended
Leaf ratio
—
Oxidation
—
Caffeine
—
Highlighted notes
No notes yet.
Overview
Best pick • solid other choice from Unknown origin
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Teet är av hög kvalitet och har en mycket aromatisk karaktär - kryddig och något söt. Plantageägaren under 30-talet, döpte detta te till minne av sin förtidigt bortgångne dotter, som älskade teet. Buskarna växer vid de högre, svalare sluttningarna vid Himalaya. Teet är av hög kvalitet och har en mycket aromatisk karaktär - kryddig och något söt. Ett gnistrande te med en kopparfärgad ton.