Teatico
Powdered Tea

Bol à matcha / "Tawara" Hagi-yaki

United States
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Steep time
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Steeps
1
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Water temp
80°C
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Leaf ratio
Oxidation
Caffeine
High
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Overview
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses

Attention, cet article est une pièce unique. Bol à matcha Hagi-yaki en forme de conteneur de riz traditionnel réalisé par Zuiho Oono (1910-) à Nagato, dans la préfecture de Yamaguchi. Le « tawara » (conteneur de riz fabriqué en paille tressé) rempli de riz, l’aliment de base du peuple japonais est un symbole de richesse. On lui attribue des significations telles que « bonne récolte » et « affaires prospères ».Oono Zuiho est né en 1910 à Kyoto, une ville dotée d'une forte culture de la céramique et d'autres formes d'art. Après avoir acquis de nombreuses compétences à Kyoto, Ono Zuiho a construit un four à Nagato, dans la préfecture de Yamaguchi, et a commencé à produire sa propre poterie Hagi-yaki à l'âge de 37 ans. Il a laissé derrière lui de nombreuses œuvres en tant qu'artiste céramiste.

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