Steep time
1–5 min
Recommended
Steeps
1
Recommended
Water temp
0°C
Recommended
Leaf ratio
—
Oxidation
—
Caffeine
—
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Overview
Best pick • solid other choice from Unknown origin
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
Ce thé a une apparence moins laiteuse, moins épaisse et sirupeuse que d'autres Gyokuro. Il est tout à fait limpide, aussi liquide que l'eau, tout en restant chargé d'arômes, et est donc particulièrement désaltérant. Lors de la pousse des premiers bourgeons, le théier est privé de la lumière du soleil. Cela donne au thé Gyokuro un goût agréable et une saveur intense. Une douceur fondante se libère dans la bouche. →En savoir plus sur le Gyokuro Poids net - 20g Ingrédient - Thé vert Origine - Japon - Kagoshima