Steep time
1–5 min
Recommended
Steeps
1
Recommended
Water temp
95°C
Adjust to taste
Leaf ratio
—
Oxidation
—
Caffeine
—
Highlighted notes
No notes yet.
Overview
Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.
Pairing: shortbread, fresh fruit, or mild cheeses
Kvede er en gammel frukt som gir smak til denne flotte teen som er en blanding av sorte teer fra Kina, Ceylon og Vietnam og eplebiter. 2 gram te per kopp Vanntemperatur 95°CTrekketid 3-4 minutter