Name: Tokiwa - Yame Matcha
Brand: Kogacha
Price: 28 USD
Availability: InStock

Japan

teas

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Tiempo de infusión

20s

Método: usucha

Infusiones

Recomendado

Temp. del agua

80°C

Recomendado

Proporción de hoja

2.9 g / 100 ml

70 ml recomendado

Oxidación

—

Cafeína

High

Notas de cata

El vendedor dice

Frutos secos

Sabor y cuerpo

Dulce

Amargo

Umami

Resumen

Best pick • solid matcha choice

Fresh, vibrant, and snappy, this thin tea from Yame is has a subtle nutty aroma and has a balanced flavour for daily usucha that is also rich enough for to cut through in a latte Tokiwa (常盤) translates to 'everlasting'. Producer: Kogacha Region: Yame, Fukuoka Cultivar: Blend Harvested: May, 2025

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Sabor y cuerpo

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