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Tiempo de infusión

20s

Método: usucha

Infusiones

Recomendado

Temp. del agua

80°C

Recomendado

Proporción de hoja

2.9 g / 100 ml

70 ml recomendado

Oxidación

—

Cafeína

High

Notas de cata

El vendedor dice

Frutos secos

Sabor y cuerpo

Dulce

Amargo

Umami

Suave

Resumen

Best pick • solid matcha choice

Tip: start at ~95°C, then adjust down 3–5°C if it turns sharp.

Smooth, bright, and slightly nutty, this Saemidori matcha from Wazuka was grown without the use of herbicides or pesticides, representing the true flavour of the terroir.

Wazuka Saemidori Matcha

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