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Kiyo-Mukashi - Uji Matcha
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Catégorie
matcha
Powder
Marque et origine
Marque
Ozawa Seifuen
Origine
—
Profil
Intensité
—
Aucun score
Caféine
high
Quantité inconnue
Notes de saveur
Principales notes de saveur
—
Principales notes d'arôme
—
Ingrédients et certifications
Ingrédients
—
Certifications
—
Infusion
Méthode
hot-matcha-latte
Température
70 °C
Durée
—
Feuilles
4 g
Eau
40 ml
Communauté
Note
—
0 avis
Équilibre gustatif
Sucré50
Acidulé0
Salé0
Amer21
Umami48
Aperçu
A clear and refreshing usucha with a bright flavour profile, ideal for daily usucha, keiko (tea ceremony practice), or vibrant lattes and drinks. The name Kiyo-Mukashi means "Purity of Old Times" (清昔). Producer: Ozawa Seifūen Region: Uji, Kyoto Cultivar: Blend Harvested: April-May, 2025