Comparer des thés
Comparez jusqu'à trois thés côte à côte : catégorie, profil de saveurs, origine, conseils d'infusion, caféine et notes de la communauté.
Wazuka Zairai Sencha
Ajoutez encore 2 thés.
Catégorie
other
Loose Leaf
Marque et origine
Marque
Chaen Morifuku
Origine
—
Profil
Intensité
—
Aucun score
Caféine
unknown
Quantité inconnue
Notes de saveur
Principales notes de saveur
MineralVegetal
Principales notes d'arôme
—
Ingrédients et certifications
Ingrédients
—
Certifications
—
Infusion
Méthode
traditional
Température
—
Durée
—
Feuilles
2 g
Eau
50 ml
Communauté
Note
—
0 avis
Équilibre gustatif
Sucré69
Acidulé0
Salé0
Amer6
Umami38
Aperçu
Made from 60-year old seed-grown zairai plants, cultivated without the use of pesticides or chemical fertilisers, this light-steamed sencha is vibrant and zesty, with a slight minerality and lasting finish. The combination of natural farming, Uji native zairai, light-steaming, and a delicate firing (火入 - hiire) over charcoal gives this tea refreshing and classic taste. Producer: Chaen Morifuku Elevation: 150m Cultivar: 60 year-old Zairai Harvested: May 8, 2024