Name: Honyama Koushun Oolong
Brand: Moriuchi Chanoen

Japan

thés

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Temps d'infusion

2–5 min

Recommandé

Infusions

Recommandé

Température de l'eau

95°C

Recommandé

Dosage de feuilles

4 g / 100 ml

100 ml recommandé

Oxydation

—

Caféine

Medium

Notes de dégustation

Le vendeur indique

Floral Fruits à noyau Crème

Goût et corps

Sucré

Amer

Aperçu

Best pick • solid oolong choice

Pairing: stone fruit, roast chicken, or buttery pastries

Balancing Koushun’s famous floral bouquet with a stonefruit sweetness, this medium-oxidation oolong has a creamy texture and juicy finish. Producer: Moriuchi Chanoen Region: Honyama, Shizuoka Elevation: 150m Cultivar: Koushun Harvested: June 15, 2023 Picking: Handheld Machine

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